回归原点 发表于 2019-1-9 16:53:56

特色招牌菜来了,速看 大锅酱鸡爪


特色招牌菜来了,速看
大锅酱鸡爪
制作/黄金福
调卤汤:
净锅倒入筒骨汤10千克,下**** Hidden Message *****,搅匀即成。此汤可以重复使用,时间越长香味越浓,每隔5天要补一次香料、调料,保证底味充足。
大致做法:
冰鲜大鸡爪提前解冻,放细流水下冲洗20-30分钟至颜色发白,沥干后直接下入卤汤当中,大火烧开,改小火㸆30分钟至鸡爪软烂、骨肉分离,开微火保温即可,随用随取。

悟路遥 发表于 2019-1-9 22:18:10

感谢分享

xyx123456 发表于 2019-1-25 02:20:35

能回赞不 发表于 2020-5-28 00:14:51

学习学习

随口敷衍 发表于 2020-5-28 12:38:37

。。。。

文涛 发表于 2020-6-3 05:28:27

学习学习

389569345 发表于 2020-6-10 14:22:01

不错,。非常感谢

文涛 发表于 2020-6-18 17:12:12

感谢分享 学习下

东北总督 发表于 2020-6-28 09:14:38

:handshake:handshake

huweizhi814 发表于 2021-8-24 14:46:21

大锅酱鸡爪
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