囚于他城 发表于 2018-12-28 15:02:57

大董三文鱼的做法 液氮挪威三文鱼卷



大董三文鱼的做法 液氮挪威三文鱼卷
主料：挪威三文鱼 50 克
配料：油梨果 20 克
调料：盐 1 克、胡椒粉 0.5 克、橄榄油 10 克、绿芥末 1 克、
制作方法：
（1）将挪威三文鱼片成厚片，加盐、胡椒粉、橄榄油、芥末、腌制 5 分钟。
（2）油梨果加上盐、芥末、橄榄油打成油梨酱、用腌好的三文鱼把油梨酱卷起来。
（3）把卷好的三文鱼放在液氮里面冷却后装盘即可。
口味：咸鲜香辣 特点：清凉爽口


谎╮ 发表于 2019-1-4 04:07:01

就交流凉菜

人去心空 发表于 2019-2-8 08:57:50

沙发！沙发!{:3_56:}

凉汜。 发表于 2019-2-21 08:07:02

真的很感谢~

终会腻. 发表于 2019-3-9 08:28:52

帮你顶下哈！！

___柒月 发表于 2019-3-12 08:58:41

珍藏了
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