姣服 发表于 2018-12-27 03:23:31

五香酱驴肉配料参考

五香酱驴肉配料参考
净驴肉5kg，花椒10g，清水1.5kg，豆蔻2g，红曲米20g，山楂片10g，桂皮5g，冰糖50g，白芷5g，草果5g，鲜姜20g，酱油750g，料酒100g，大料5g，精盐50g，大葱30g。

厌味 发表于 2018-12-30 00:51:56

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

才几 发表于 2019-2-4 09:22:20

自己先做来试试

夙世 发表于 2019-2-17 10:03:45

好强大天下厨师
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