粥点绝密配方 质朴猪杂粥
粥点绝密配方
质朴猪杂粥
原料:
牛腩500克 杏鲍菇200克 胡萝卜1/2根、洋葱1/2个 盐2克 油5克、胡椒粉2克 干辣椒5-6个、八角2个 花椒10粒 姜片适量、料酒适量 生抽5克 蚝油5克
做法:
1.牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。
2.牛腩先用开水焯去血沫,过凉水备用。
3.取一口锅,将牛腩倒入锅内,加两碗水和所有配料,大火烧开,小火炖至牛腩软烂。
4.加入其他食材,加盖煮十分钟即可。
感谢您的无私分享 好无私的师傅 支持支持~ 谢谢分享,好像标题不正确哦,说是猪杂,实则牛腩:lol 感谢您的无私分享
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