萝卜做法，冬季滋补，顾客爱点 鸡汁海味煨萝卜
萝卜做法，冬季滋补，顾客爱点
鸡汁海味煨萝卜
主料白萝卜400克
辅料文蛤肉4件仙贝20克甜豆粒15克南瓜粒15克
调味料浓缩鸡汁8克家乐醇香一品汤1克盐1克糖1克清汤300克鸡油10克
蒸料清汤300克鸡油10克浓缩瑶柱汁6克家乐醇香一品汤1克盐1克糖1克
烹饪步骤
1. 白萝卜去皮切厚块，过油后沥干，入蒸料蒸制软滑入味，捞出待用；
2. 辅料飞水沥干待用，烧开调料加入辅料勾芡后，浇在主料上即可。
烹饪要点萝卜要煨透。
感谢分享 不错不错，楼主您辛苦了。。。
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