独家秘方做出绝味辣椒油 麻辣油制作方法和配方
本帖最后由 半巷 于 2025-3-25 00:29 编辑独家秘方做出绝味辣椒油
麻辣油制作方法和配方
(1)原料【克】:
砂仁3、**** Hidden Message *****
(2)配制方法:
将花生油加热至七成热时,关火(150—170度,油面从四周向中间翻动,微量冒烟),将磨成粉状的混合香料和花椒倒入油中。入料后,油温应该在七成热以下,保持3—5分钟,待油温降至五成热时,再撒入适量的生芝麻即可。
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