南瓜也是实力派主厨带来创意南瓜菜品 奶油南瓜汤
南瓜也是实力派主厨带来创意南瓜菜品 奶油南瓜汤原料:200克南瓜、2只虾仁、2粒蓝莓、20克黄油、15克奶油、2粒干葱头、适量薄荷汁、10克番茄酱、3克李派林急汁。
做法:
1、南瓜切块和干葱头用黄油炒香,加入500克水烧开,调小火。虾仁用开水焯一下,番茄酱和李派林喼汁拌匀;
2、南瓜煮到酥烂,用搅拌机打匀,出菜时再加入奶油;
3、南瓜汤装盘,放上虾仁和蓝莓摆成眼珠状,淋上番茄酱喼汁,放上薄荷叶即可。
制作人:阳平 璐林餐饮管理公司主厨
强必须留下学习 感谢~~~ 美味的面食 向你好怪i学习
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