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苦泣。 发表于 2018-10-8 01:48:09

特色乡土菜！（图解） 烧椒童子鸡

特色乡土菜！（图解） 烧椒童子鸡
材料：
原料：
净仔鸡1只，黄瓜200克，葱花20克，姜片、葱节、小米椒圈各少许。
调料：
烧椒酱120克，盐、料酒、菜油各适量。
制法：
1、把治净的整只仔鸡放到加有姜葱、盐和料酒的沸水锅里，煮熟了便捞出。

2、取黄瓜切成大片摆盘中，再将仔鸡剁成块摆上面。

3、净锅里放少许的油，先舀入烧椒酱炒香，起锅盛于鸡块上边，随后往鸡块上撒葱花并淋热油激香，撒入少许小米椒圈，上桌后拌匀即可食用。


烧椒酱：
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喵总 发表于 2018-10-13 10:33:04

好无私的师傅

季箐 发表于 2018-10-16 08:01:38

必须支持

tang645789299 发表于 2018-10-19 00:26:18

你好啊模样

別鬧了 发表于 2018-10-26 08:36:16

冒泡看帖{:3_57:}

初遇 发表于 2018-11-6 00:27:41

过来看看的

如梦初醒 发表于 2018-11-27 04:23:42

这个菜学会啦{:3_49:}

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