苦泣。 发表于 2018-10-8 01:30:03

特色乡土菜！（图解） 腊肉小煎脆豆腐


特色乡土菜！（图解）
腊肉小煎脆豆腐
制法：
1.把脆豆腐切成约0.5 厘米厚的片，再倒入五成热的油锅，炸透后倒出来控油（图1、2）。


2.把腊肉切成薄片后，下五成热的油锅里炸熟，捞出来待用（图3）。


3.锅里留少许油烧热，先下入青红椒段和腊肉片翻炒几下，再把脆豆腐片放进去，边炒边调入蒜片、东古酱油、盐、味精和白糖，炒香便出锅装盘（图4～7）。



初如念 发表于 2018-10-9 02:40:18

谢谢您的分享

澄浣 发表于 2018-10-12 08:29:01

苦泣。的分享必须精华

熏泱 发表于 2018-11-20 08:30:10

楼主真好~

心田上的百合 发表于 2018-12-11 08:16:23

天下厨师真懂我
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