苍麓 发表于 2018-8-28 16:56:22

全国各地灌肠制品的配方资料 广州卤香肠

全国各地灌肠制品的配方资料
广州卤香肠 去骨去皮生猪肉50公斤 细盐1.25公斤 白糖2公斤 五香面100克
卤汤配制法 清水50公斤,陈皮300克,**** Hidden Message *****细盐3公斤。将上述材料装入小布袋里,放进清水锅里煮1小时即成。捞出材料袋来,下次再用,或不捞出布袋,让其跟灌肠一起煮。总之,一袋料可连续使用7至10次。

墨舞浮生 发表于 2018-9-1 03:31:13

可是找到了

迷失海 发表于 2018-9-2 12:35:44

感谢分享

邵庄 发表于 2018-12-13 06:35:05

学习学习学习
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