故人难忘 发表于 2018-8-6 15:52:42

每日酱汁丨密制酱料配方 蜜汁酱

每日酱汁丨密制酱料配方
蜜汁酱
主料：甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个
辅料：麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄
做法：
1.洋葱去皮洗净，之后切末备用；
2.起一油锅，加入洋葱末炸至呈金黄色；
3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；
4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即成。
PS:蜜酱汁准备好以后如果不及时使用放在冰箱里面冷藏，|水手美食|需要用时拿出。


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