【每日酱汁】顶级蒸鱼豉油配方 豉油汁版本三
【每日酱汁】顶级蒸鱼豉油配方
豉油汁版本三:
原料:
西芹300克,**** Hidden Message *****
制作流程:
1、锅下花生油,烧热后下改刀的所有蔬菜炒香,然后加入清水5千克,大火烧开小火熬35分钟左右,过滤得汤3.5千克。
2、将汤内加入生抽、海天老抽、味精、鱼露、美极鲜酱油、白糖、胡椒粉、鸡精重新烧开,撇去浮沫凉透即可。
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