比忠 发表于 2018-6-5 19:20:46

烧烤烤雪鱼串:以一斤计


烤雪鱼串:以一斤计:
(1)选料:选无头的雪鱼,洗耳恭听挣切成段,中伺再剖开,可以带着鱼刺。
(2)配料:盐2克、味精5克、料酒5克、姜汁10克、元葱末10克、海鲜酱10克、鸡蛋一个。
(3)腌制、穿串烤制方法同上。


心性薄凉 发表于 2018-8-10 08:40:46

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