比忠 发表于 2018-6-5 19:10:11

烤牛板筋、牛鞭串:以一斤料计:


烤牛板筋、牛鞭串:以一斤料计:
(1)制作:先用滚水将牛板筋、牛鞭烫一下,放入高压锅压25分
钟,然后切片。
(2)配料、腌制、穿串烤制方法同牛肉串。
六、 烤猪心串:以一斤计:
(1)配料:盐2克、松肉粉2克、味精5克、姜汁10克、五香粉3克、排骨酱10克、元葱末10克、鸡蛋一个、料酒5克、淀粉20克。
(2)腌制、穿串烤制方法同上。

温柔虐 发表于 2018-6-24 12:43:08

真是 收益 匪浅

邪纱 发表于 2018-7-16 12:49:55

好平台

流浪猫 发表于 2018-7-27 08:57:12

收藏啦不错

烂谎事 发表于 2018-8-2 10:07:25

学烧烤了
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