比忠 发表于 2018-6-5 18:55:30

地摊烧烤也很火 炭烤 鸡头烤前先刷一层打底料



地摊烧烤也很火 炭烤
鸡头烤前先刷一层打底料
生烤鸡头也是鞍山烧烤特色美食之一，鸡头烤制前要加底料腌制，方法比较简便：5千克鸡头（3个鸡头200克一串）从头顶部切开，加奥尔良料300克、鸡粉30克、白糖20克腌渍祛腥味，再加料酒50克，使原料有底味底色，然后穿串，上炉烤至一面，翻到另一面烤，反复烤3-4分钟即可皮酥骨香。

○oメ圜`ヘメ 发表于 2018-7-15 11:38:00

非常感谢平台

℡烟寂 发表于 2018-7-20 09:22:01

求带烧烤

趁愛不深 发表于 2018-7-24 08:09:49

球烧烤料
页: [1]
查看完整版本: 地摊烧烤也很火 炭烤 鸡头烤前先刷一层打底料