尘缘难尽 发表于 2018-5-22 19:13:10

1分钟学会做凉拌菜 椒油炝拌莴笋



1分钟学会做凉拌菜
椒油炝拌莴笋
用料：莴笋300克，食盐1小勺，白糖1小勺，红尖椒3个，花椒1小勺，醋1小勺，生抽1小勺，蒜2瓣，植物油适量
做法：
1、莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸;嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状
2、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟;沥干水分，放入盘中
3、取一碗，加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油，下入花椒辣椒爆香
4、将椒油趁热炝入料汁中，搅拌均匀;将炝好的料汁，均匀的撒在莴笋条上即可

深拥我’ 发表于 2018-6-10 08:19:52

喜欢家常菜

忍让. 发表于 2018-6-11 08:29:29

楼主真好~

冫东纟吉 发表于 2018-6-16 11:28:12

为师傅点赞

忧离殇 发表于 2018-6-19 10:17:37

回帖查看咯

孤独似狗 发表于 2018-6-23 08:29:31

我是来刷分的，嘿嘿

影怯 发表于 2018-6-23 08:49:43

师傅能在分享些么

烟栀 发表于 2018-7-6 09:18:41

必须支持

小戳B侠 发表于 2018-7-13 10:45:47

感谢平台

情歌年少 发表于 2018-7-22 12:44:01

谢谢楼主，共同发展
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