大厨创新菜品,小创意大热卖 老盐菜拌黄瓜
大厨创新菜品,小创意大热卖
老盐菜拌黄瓜
制作向晖
旺销理由这道菜在制作时不用放盐,盐菜自带有咸味,其味道非常清香,和黄瓜拌在一起口感脆爽,口味鲜辣浓郁。
原料嫩黄瓜300克,老盐菜30克。
调料A料(厨邦酱油20克,香醋30克,鸡精、味精、白糖各2克,蒜泥6克,手搓煳辣椒面10克),葱、香菜各5克,青、红小米辣各3克。
制作嫩黄瓜切菱形块,与A料、盐菜、青小米辣、红小米辣拌匀,撒入香菜、葱花即可。
愿网站越办越好 好无私的师傅 很不错的冷菜 感谢分享 谢谢您的分享 红豆帖子写的真好~
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