情人 发表于 2018-5-3 00:44:13

【每日酱汁】粤味融合汁 坚果五味酱

【每日酱汁】粤味融合汁
坚果五味酱
多种香辛料的使用味浓辛香，芝麻油和各种坚果的加入增香、中和辛辣。
口味 酸甜微辣
用料 姜末、蒜末、红椒末、葱白、甜辣酱各25克，番茄酱100克，黑醋、白砂糖各20克，芝麻油10克。
制作 把所有用料一起倒入粉碎机内搅拌粉碎，放入冷库内冷藏一天，取出后加入松仁花生碎调拌均匀即可。
应用 给煎鱼或者油炸的鱼做淋酱。


思颖 发表于 2018-5-7 09:48:57

这配方找了好久

▽焚心° 发表于 2018-5-9 11:04:20

向师傅表示感谢
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