【每日酱汁】粤味融合汁 冬阴汤汁
【每日酱汁】粤味融合汁冬阴汤汁
冬阴功汤在东南亚地区非常常见,味道酸辣可口,十分开胃。
口味 酸辣
用料 香芋、辣椒油各250克,西芹、豆瓣酱、西柠汁(做法见11)各500克,青柠檬(切片) 3 个,红尖椒1千克,白糖、味精各50克,精盐25 克。
制作 锅内放清水15 千克烧开,加香芋、西芹、青柠檬煲至出味,再放入红尖椒烧开,用剩余用料调匀煮开即可。
应用 适合与虾、蛤蜊等海鲜成菜。
我是个凑数的。。。 期待大师下次作品 求带求带大师{:3_62:} 强帖,感谢楼楼的无私 这里东西好赞
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