情人 发表于 2018-5-3 00:42:02

北京阳坊大都羊蝎子实体店资料


北京阳坊大都羊蝎子实体店资料
北京阳坊大都羊蝎子
料粉:
**** Hidden Message *****
水料:
宝鼎天鱼料酒王6两
欣和味达美,味美鲜酱油1斤
王守义鸡精2.5两
隆裕胡椒粉1.5两
盐4两,十三香1两
炖羊蝎子底料:
葱姜蒜,干辣椒,黄豆酱,桂皮,西红柿,
牛骨侵膏,羊肉宝王少许
比例:
50斤羊蝎子,加50斤水,焯水时放入红萝
卜,白萝卜

hslmk 发表于 2018-5-5 18:52:22

感谢分享~

语过添情 发表于 2018-5-10 11:00:32

珍藏~~~

jacka.b.c.d 发表于 2018-5-12 15:44:38

学习一下神奇的料粉

雨蝶 发表于 2018-5-15 15:45:56

支持名厨笔记

秋风の叶未落 发表于 2018-5-17 08:49:54

支持一下:lol{:3_49:}

snlxj 发表于 2018-5-20 23:01:06

学习一下

距离感。 发表于 2018-6-7 08:06:56

好详细~学习啦

挽念 发表于 2018-6-12 10:14:32

情人中国好厨师!~

18632355589 发表于 2018-6-14 17:55:11

相师傅们学习
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