趁女 发表于 2018-3-13 09:09:59

特 色 猪 颈 肉 炭烧猪颈肉



特 色 猪 颈 肉
炭烧猪颈肉
原料：
猪颈肉500克（在猪颈位置，是猪身上的瘦肉中含脂肪最多的部位）。
调料：
白**** Hidden Message *****
制作：
1、将猪肉洗净，下入所有调料腌制3小时，捞起待用。2、将烤炉烧热，吊上腌制好的猪颈肉烤约20分钟，烤时要经常翻动。因为调料中有酱油和白糖，猪肉烤好后为酱红色。
特点：
色泽金红，入味香浓，肉质爽嫩。
制作关键：
选料要精，一定要选猪颈肉；腌制的时间不少于3小时才能腌进味。


须尽欢 发表于 2018-4-19 23:58:47

为天下厨师网点赞

wuai1012 发表于 2018-4-21 22:19:04

淑女、 发表于 2018-4-23 08:56:31

感谢天下厨师平台

^虐酒í 发表于 2018-4-29 09:44:44

特色菜收藏

☆浅听★低吟 发表于 2018-4-29 13:18:27

必须表示感谢

巷尾 发表于 2018-5-1 11:09:23

特色菜收藏

可笑 发表于 2018-5-11 09:23:52

我来回帖

_阿里 发表于 2020-5-23 14:53:18

为天下厨师网点赞

阿均 发表于 2020-7-4 23:32:57

路过看看
页: [1] 2
查看完整版本: 特 色 猪 颈 肉 炭烧猪颈肉