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北梦木兮 发表于 2018-3-8 21:34:38

新疆小特色毫无保留全教你 农家金钱菇

新疆小特色毫无保留全教你
农家金钱菇
这道菜是一道好做好吃又营养的家常菜，金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质，素有“菇中皇后”之誉。


食材准备：
主料：小香菇350g
辅料：青红椒丁10g，蒜苗丁20g
调料：味精半勺，胡椒5g，味极鲜10g，豉油5g，耗油4g


制作过程：
先将香菇泡水2小时，用鸡汤煨一下，使香菇更有鲜味。

锅内中火烧油至7成热（锅边有青烟冒出）下香菇榨干，控油出锅备用；
锅底留油烧热，下料头炒香，下香菇加调料青红椒丁、蒜苗丁，翻炒至炒出香味，耗油、味精、味极鲜，翻炒至香出锅装盘即可。

未必. 发表于 2018-3-15 11:22:03

感谢天下厨师

满腔恨愁 发表于 2018-3-15 16:29:04

好无私的师傅

酒痕 发表于 2018-3-15 18:57:29

帮帮顶顶！！

讓愛隨緣 发表于 2018-3-16 12:16:46

北梦木兮你的分享正好我需要

散与聚 发表于 2018-3-17 17:19:54

我是个凑数的。。。

枪魂 发表于 2018-3-17 18:41:58

支持天下厨师网

月牙勋 发表于 2018-3-18 11:46:20

大爱图片展示

岁晚 发表于 2018-3-19 12:51:45

和网站一起成长

心碎为代价 发表于 2018-3-20 12:05:02

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