大明星 发表于 2018-2-8 16:44:42

凉菜傻瓜酱汁 酿皮汁

凉菜傻瓜酱汁
酿皮汁
我说个性 酿皮是很多西北菜馆必有的菜品。我们这款酿皮汁跟西北厨师的做法可能略有不同，调制时加入了自制的扎蒙油，味道特别清香。
口味   酸辣
用料**** Hidden Message *****
制作所有用料拌匀即可。
应用可以用来拌凉皮、面筋、酿皮等。
扎蒙油 它是将新鲜采摘的扎蒙花洗净后晾干水分，用五成热的油炝制而成的。这种油可以拌面条、拌疙瘩、拌凉菜、炒菜、做花卷，味道特别香。扎蒙花是一种分布于内蒙古、东北、华北地区的草本植物，又叫野生山韭菜花、麻麻花、山葱花。大家在试做此酱汁时，可以从淘宝网上购买扎蒙花。

溞Αㄈ缦 发表于 2018-3-12 14:18:39

感谢楼主

哇塞。 发表于 2018-3-15 18:12:47

必须支持

暖曈° 发表于 2018-3-20 11:03:22

看起来就很好吃{:3_53:}

悟路遥 发表于 2018-3-20 22:28:01

感谢分享

森海 发表于 2018-3-26 11:50:43

师傅能在分享些么

猫的怨念 发表于 2018-4-20 09:35:39

感谢网站

替身吗! 发表于 2018-4-24 11:28:02

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

zxw119223 发表于 2018-5-24 07:29:41

感谢楼主

邵庄 发表于 2018-12-13 08:03:58

啦啦啦德玛西亚
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