厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! 开胃汁
厨师推荐凉菜酱汁配方大放送!
开胃汁
适合范围:
用来拌莼菜或者其他爽口素菜。
口味:
口味酸爽,带有生姜和大蒜的风味
用料:
**** Hidden Message *****
制作:
将所有原料混合均匀,放入冷藏冰箱内浸泡12小时方可使用。
推荐指数 ★★★☆☆
建议:
酱汁的颜色可能会有些淡,所以可以加入少许老抽调色。姜的用量对于某些地区来说会有些多,建议将用量降低至300克。
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