今非昔比123 发表于 2018-2-6 20:45:00

过年上菜就要快！ 尖叫兔



过年上菜就要快！
尖叫兔
原料：
净兔肉1000克，青椒节200克，红小米椒碎100克，子姜丝100克，泡子姜碎50克，干青花椒30克。
调料：
郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、味精、鸡精、湿淀粉、香料油、色拉油各适量。


制法：

1、把兔肉斩成丁纳盆，加盐、味精、胡椒粉和湿淀粉抓匀后，腌渍待用。

2、锅里放香料油烧热，先下干青花椒炝香，再依次放入郫县豆瓣酱、泡子姜碎和红小米椒碎，炒出复合味暂离火。

3、另锅放较多的色拉油，烧至六成热时，下腌好味的兔丁滑熟。

4、等倒出来沥油后，再倒进先前已经炒好料的锅里，接下来入子姜丝和青椒节，加热一两分钟并加盐、味精和鸡精，出锅装盘即成。



相妒 发表于 2018-2-7 16:59:54

帮帮顶顶！！

离城梦 发表于 2018-2-15 22:58:28

路过，学习下

笑看ヽ红尘 发表于 2018-2-17 17:12:47

谢谢啊{:3_57:}

3个字的网名大全 发表于 2018-3-1 22:38:57

期待已久的图文模式

1369612885 发表于 2018-3-1 22:57:02

必须收藏。。。。

圆圈 发表于 2018-3-3 12:18:50

向师傅表示感谢

各自安好ぃ 发表于 2018-3-6 21:57:17

强烈感谢师傅

兔寶寶(∩_∩) 发表于 2018-3-8 18:16:59

今非昔比帖子写的真好~

清欢 发表于 2018-3-10 09:42:50

沙发！沙发!{:3_45:}
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