大厨分享实用酱汁:(一) 做法 薄饼酱
大厨分享实用酱汁:(一) 做法
薄饼酱
配方:**** Hidden Message *****制作流程:
一;把杂菜放煲内,加清水1000克,煲30分钟煲剩500克水,去渣待用。
二;放调和油在锅内7成热时加入蒜蓉爆香(最好用平底锅,受热均匀)
三;把所有原料放入锅内慢火推。不停翻炒,微滚状态下10分钟即可
四;用水把面捞溶解。慢慢倒入酱料,一边推,一边倒。
口味:酱香味浓
适用范围:葱油饼手抓饼
保存方法:常温下用密封容器保存20天
好无私的师傅
RE: 大厨分享实用酱汁:(一) 做法 薄饼酱
看看,很好很有用 我抢、我抢、我抢沙发~ 愿意分享的真的很少 支持支持~ 感谢平台感谢师傅 冒泡看帖{:3_61:} 非常感谢平台 顶级吃货你再多分享一些吧
页:
[1]
2