逗比一个 发表于 2018-1-28 22:58:32

烤鱼工艺及多种口味的配方,详细的配方 尖椒味制作鱼香味制作工艺


烤鱼工艺及多种口味的配方,详细的配方
鱼香味制作工艺
1、调味与配方:
洋葱节,**** Hidden Message *****
2、制作过程:
炒锅加热放入色拉油,泡椒末。泡姜末,蒜末炒香,加料酒,秘制香红油,秘制鲜香酱,白糖,醋,鱼汤,调入味精,鸡精,香料粉,芹菜节,黄瓜节,香油,倒入香葱末即可。
尖椒味制作工艺
调味与配方:
洋葱节,芹菜节适量,**** Hidden Message *****克,秘制红油200克,孜然,辣椒粉适量。
制作过程:
炒锅上火烧热下色拉油再就加热,放红的尖辣椒,青的尖辣椒炒香,放豆瓣酱,蒜,姜粒炒香,放料酒,海鲜酱,秘制鲜香酱,野山椒炒香后,放秘制红油,调入鱼汤,放味精,鸡精,美极鲜酱油,香醋,最后放入芹菜节炒熟即可。


·氓妻 发表于 2018-2-25 18:52:56

我是个凑数的。。。

ぐゅ爫伤氵灬 发表于 2018-2-25 19:35:57

冒泡看帖{:3_54:}

寂玖兰 发表于 2018-2-25 20:36:06

回帖瞅瞅

ヤ;搁[浅灬 发表于 2018-2-25 22:59:04

我是个凑数的。。。

海于咸 发表于 2018-2-26 10:49:44

必须表示感谢

忘过 发表于 2018-2-27 09:28:52

逗比一个帖子写的真好~

烟花易冷 发表于 2018-2-27 15:03:29

看起来就很好吃{:3_58:}

逢場作戲ぃ 发表于 2018-2-28 09:18:03

过来看看的

男神驾到 发表于 2018-2-28 11:21:22

很不错的卤水
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