米粒姐姐 发表于 2020-3-10 22:27:48

大厨真的厉害.感谢(ω`)

JQ12345678 发表于 2020-4-6 19:19:13

谢谢!向师傅学习!

JQ12345678 发表于 2020-4-6 19:20:13

高师配方

Wskfred 发表于 2020-4-8 03:06:56

这么说冷冻牛肉也挺理想的?

明志 发表于 2020-4-27 17:06:30

牛肉上浆

青铜厨艺 发表于 2020-4-28 01:27:38

不错不错

天地一沙鸥 发表于 2020-4-28 22:16:59

感谢分享配方

守候888 发表于 2020-4-29 05:31:59

谢谢分享

long1976 发表于 2020-5-8 01:28:28

学习学习,谢谢分享

Sunself 发表于 2020-5-15 22:39:38

谢谢 正好要用
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查看完整版本: 大厨共同探讨牛肉上浆的技法 黄师傅的牛肉浆制方案