伴你老 发表于 2017-12-28 20:15:20

新火锅锅底 藤椒锅底


新火锅锅底
藤椒锅底
根据客人需要
也可多种味道搭配上桌
制作/ 刘常昊
特色 这个锅底是我们的特色，与麻辣锅底不同的是，突出的鲜花椒的麻味。
走锅
1.将泰椒、绿杭椒各50克入绞碎机绞碎；鲜花椒100克，水煮2分钟，都放料锅内。
2.锅内下色拉油200克烧热，放入料锅内，加麻油200克、鸡精40克、味精10克、盐8克、胡椒粉2克、高汤1500克上桌加热食用即可。

风也辞 发表于 2018-1-14 19:16:54

网站很不错

得瑟@ 发表于 2018-1-14 21:53:58

看起来就很好吃{:3_51:}

海与城 发表于 2018-1-15 12:15:39

路过，支持一下啦{:3_56:}

鞥女 发表于 2018-1-17 14:59:59

我也来分享

eeeeee冷巷 发表于 2018-1-19 18:17:35

师傅能在分享些么

说好的诺言呢╯ 发表于 2018-1-21 18:33:59

有竞争才有进步嘛

谨护°Verson- 发表于 2018-1-23 12:36:02

我抢、我抢、我抢沙发~

ㄣ殘跼╰☆ 发表于 2018-1-24 22:53:33

强帖，感谢楼楼的无私

触碰你 发表于 2018-1-25 21:29:59

没看完~~~~~~ 先顶，好同志
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