大厨菜谱【创新推荐】 茶香乳鸽
大厨菜谱【创新推荐】
茶香乳鸽
乳鸽腌制配比
沙姜粉5克,**** Hidden Message *****特制卤水
**** Hidden Message *****
将高汤烧开放入以上所有的料,烧开调味备用
制作过程
将腌制好的乳鸽清洗干净,下入六成热的油锅内炸制,外脆里嫩捞出控油,放入特制卤水内,小火微开烧十分钟,关火闷至熟透捞出,加工好的乳鸽斩刀面摆盘即可,上菜时带一小碟冰花酸梅酱,
【注意;炸的时候要炸至金黄色,上菜时是热的,不适合冷吃】
招牌菜~收藏 求带求带大师{:3_61:} 特色美食 今非昔比你再多分享一些吧 楼主真好~ 愿网站越办越好 看看以后自己做
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