哭戏二期 发表于 2017-12-20 19:17:12

呛虾这样做既简单又好吃 醉呛虾


呛虾这样做既简单又好吃
醉呛虾


做法：
1、先准备好材料，将滑皮虾洗净泡在水中（最好是买鲜活的滑皮虾，越是新鲜的醉出来越好吃。）
2、开始准备辅料，切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒。
3、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
4、用剪刀减去虾须和虾枪，冲洗干净。
5、把虾放入干净的容器内，加入切好的葱花，姜丝，蒜末等，再加入白糖，酱油，香醋，黄酒腌制。
6、把呛虾放入腌渍，料要盖过虾身，腌渍2小时左右。
7、最后将腌渍好的虾取出装盘，倒入少许腌渍的料汁，摆上姜丝和蒜末即可。

冷〤夜轩 发表于 2017-12-27 12:48:14

这款冷菜不错

ぷ凉城空か 发表于 2017-12-28 16:02:18

有道理。。。

替身吗! 发表于 2017-12-28 17:49:50

学习冷菜

厭襡 发表于 2017-12-28 18:12:04

好强大天下厨师

农村范er 发表于 2017-12-28 18:23:32

强帖，感谢楼楼的无私

重装爱情 发表于 2017-12-28 18:49:01

为师傅点赞

ζ街挽 发表于 2017-12-29 08:40:45

路过，学习下

浅夏〆淡殇 发表于 2017-12-29 09:27:32

有配方就好了

栖梧 发表于 2017-12-29 14:32:49

终于找到方法了
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