老厨师绝密配方 让你做出更美味的菜 百搭酱
老厨师绝密配方 让你做出更美味的菜百搭酱
推荐指数 ★★★★
口味:干香鲜辣,有点类似于XO酱的味道。
用料:**** Hidden Message *****
制作:1.锅内放入色拉油,烧至五六成热时,下入干葱头碎、金华火腿蓉、蒜蓉、泡好的瑶柱、咸鱼蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。
2.锅内留底油,烧至四成热时,下入所有的用料(色拉油除外),小火慢慢煸炒出鲜辣味即可。
适用范围:主要用来制作各种风味小炒菜。
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