空恋 发表于 2017-11-30 01:14:14

西餐名厨做的13款酱料 边尼士汁 sauce bearnnaise

西餐名厨做的13款酱料
边尼士汁      
sauce bearnnaise



◆配料:
**** Hidden Message *****◆做法:
用红醋、他力根香草、干葱和黑椒粒一起煮成香草醋汁,经过滤后候用;取一个干净的钢盆,将蛋黄3只和白酒一起打起泡至乳白状;然后加入香草醋;如此将所有的清牛油打完调味后加入番茜碎即可。

ˇ丗丗嫵媚 发表于 2017-12-7 09:32:24

强烈感谢师傅

限量版温柔 发表于 2017-12-10 13:54:43

网站很不错

故事人 发表于 2017-12-21 12:41:40

向师傅表示感谢

芜枯 发表于 2017-12-22 09:07:05

哇好多美食{:3_48:}

淡漠 发表于 2017-12-24 18:16:09

空恋的分享必须精华

牵魂灬 发表于 2017-12-26 17:40:23

好东西啊

污婆a 发表于 2018-1-1 22:26:40

配方配方

呛喉 发表于 2018-1-8 23:24:16

找了它很久额

梦玉 发表于 2018-1-14 17:19:54

秘方秘法
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