西餐名厨做的13款酱料边尼士汁 sauce bearnnaise

空恋 · 发表于 2017-11-30 01:14:14

西餐名厨做的13款酱料
边尼士汁
sauce bearnnaise

◆配料：
他

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◆做法：
用红醋、他力根香草、干葱和黑椒粒一起煮成香草醋汁，经过滤后候用；取一个干净的钢盆，将蛋黄3只和白酒一起打起泡至乳白状；然后加入香草醋；如此将所有的清牛油打完调味后加入番茜碎即可。

ˇ丗丗嫵媚 · 发表于 2017-12-7 09:32:24

强烈感谢师傅

限量版温柔 · 发表于 2017-12-10 13:54:43

网站很不错

故事人 · 发表于 2017-12-21 12:41:40

向师傅表示感谢

芜枯 · 发表于 2017-12-22 09:07:05

哇好多美食

淡漠 · 发表于 2017-12-24 18:16:09

空恋的分享必须精华

牵魂灬 · 发表于 2017-12-26 17:40:23

好东西啊

污婆a · 发表于 2018-1-1 22:26:40

配方配方

呛喉 · 发表于 2018-1-8 23:24:16

找了它很久额

梦玉 · 发表于 2018-1-14 17:19:54

秘方秘法

西餐名厨做的13款酱料 边尼士汁 sauce bearnnaise