羊肉菜肴,秋凉正上市 烤羊拐
羊肉菜肴,秋凉正上市烤羊拐
主料:
羊拐适量。
调料:
秘制酱汤、食用油、盐、味精、孜然、辣椒面各适量。
制法:
将羊拐焯水,入高压锅,加酱汤压制15分钟,取出后放入烤炉烤至变黄,刷少许油,撒盐、味精、孜然、辣椒面调味,大火再烤至上色即可。
制作关键:
烤制羊拐时需要左右翻动,使其受热均匀。
招牌原因:
孜然和辣椒的香味衬托出浓郁的肉香。
期待大师下次作品 相当不错,感谢无私分享精神! 有竞争才有进步嘛 非常感谢平台 有道理。。。 好棒~~~~ 找到好贴不容易,我顶你了,谢了 学习了,不错,讲的太有道理了 写的真的很不错