今非昔比123 发表于 2017-11-2 06:38:13

牛肉菜品，打造餐厅招牌菜 干锅牛杂

牛肉菜品，打造餐厅招牌菜
干锅牛杂







取一干锅，花菜、土豆、莲藕走油垫底；


炒锅放红油，五成热时放干椒节、花椒粒、大葱段、生姜片、大蒜子、干锅酱爆香；


下入山牯佬牛杂1包（250g），加黄瓜条、圆葱翻炒，加芹菜段、鸡精、酱油、孜然粉，淋少许山胡椒油，即成美味。


饮歌 发表于 2017-11-18 19:52:33

非常感谢平台

枕上書 发表于 2017-11-30 17:34:02

应该还不错

毁我初心 发表于 2017-12-27 13:50:41

好无私的师傅
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