江南冷荤 拿来就能用 虾油三拼
江南冷荤 拿来就能用虾油三拼
作者汪浩杭州萧山宾馆
原创思路 这是一道很传统的家常菜品,是将三种原料放入自制的虾油卤汁中浸泡入味而成,清淡脆嫩,非常可口。
原料鸡肉80克,猪肝60克、猪肚80克
调料 **** Hidden Message *****
制作1.将所有原料分别蒸熟,冷却。2.所有调料放入桶内制成虾油汁,烧开关掉冷却,放入原料浸泡24小时,改刀装盘即可。
虾油 是用鲜虾为原料,经发酵提取的汁液。
感谢分享 不错不错,楼主您辛苦了。。。 好好 学习了 确实不错 这个菜学会啦{:3_64:} 冧九你再多分享一些吧 收藏啦不错 非常感谢平台 帮你顶下哈!! 师傅你太好了