孤魂 发表于 2017-10-24 12:44:40

最得瑟的西餐 5分钟学会 黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排

最得瑟的西餐 5分钟学会
黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排



做法
1.嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松
2.小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉
3.锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用
4.原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘


梦三年 发表于 2017-12-24 17:02:23

够档次~

悟路遥 发表于 2017-12-24 22:13:18

感谢分享

旧梦已逝ぢ 发表于 2017-12-25 12:05:34

冒泡看帖{:3_54:}

孤独配酒 发表于 2017-12-30 08:07:21

孤魂的分享必须精华
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