傻瓜酱汁 时令凉酱 跳水汁
傻瓜酱汁 时令凉酱跳水汁
推荐指数 ★★★★
试做结果 此跳水汁主要用来做荤类原料的菜品,我个人感觉还是加入少量红油效果好,一来颜色好,二来可压住原料的腥味,现在的口味太过单一了。我说个性 以前制作的跳水汁油量特别高,现在我们在调制时,加入了大量蔬菜料榨成的汁,并用芝麻油和葱油代替红油,成菜香味浓郁,而且有突出的葱香味。
口味 咸鲜微辣
用料 **** Hidden Message *****
制作蔬菜料洗净,放入榨汁机内,加入纯净水250克,榨成蔬菜汁,滤出料渣后加入剩余用料拌匀即可。
应用专门用来制作“跳水鸡”、“跳水鸭”、“跳水海螺片”、“跳水兔”等。
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