逆夏流年
发表于 2017-10-1 06:00:43
厨艺120 酸汤肥牛的汤料如何调
厨艺120
酸汤肥牛的汤料如何调
专家支招 很多人制作酸汤肥牛，使用的是黄灯笼辣椒酱、野山椒和白醋等，我们制作酸汤肥牛使用的是四种半成品食材。
酸汤肥牛汤料的做法：取老坛酸菜（袋装酸菜也可以）2.5千克、
**** Hidden Message *****，大火烧开，改小火慢慢熬制。待汤汁剩余12.5千克时关火，用适量盐和鸡粉调味即可。若是感觉酸度不够，还可以再加入适量的米醋。
熱翔
发表于 2017-10-24 17:45:31
帮你顶下哈！！
拖鞋王子
发表于 2017-10-26 19:53:57
期待大师下次作品
林芷柒
发表于 2017-10-27 18:57:07
感谢天下厨师平台
寒凛言
发表于 2017-10-30 08:46:20
强帖，感谢楼楼的无私
wx_s6Znc00V
发表于 2017-10-30 14:37:36
满天里
发表于 2017-10-31 15:40:57
强必须留下学习
wx_n34mm8cr
发表于 2017-10-31 19:24:32
酸汤肥牛怎么做，多`谢指导
含笑九拳
发表于 2017-11-4 13:55:31
感谢楼主
不顾
发表于 2017-11-7 12:31:08
好好 学习了 确实不错