听风吟 发表于 2017-9-27 07:02:27

干货涨发方法,记得收藏了 鱼头

干货涨发方法,记得收藏了
鱼头:
鲨鱼头外皮沙子较多,鳇鱼头无沙。鲨鱼头应先放火上烤至沙子脱落,用东西压在盆内,冲入开水,盖上盖,放火台上,让其焖泡。待外皮回软,煺去沙,刮净黑皮,再放入锅内氽煮后,把鱼头与水一起倒入盆内,继续焖发。鱼头全部回软时,抽去骨头,冲洗干净,再继续焖发,至鱼头无腥味,色泽洁白,即为发好。使用时,用开汤杀一下即可。鳇鱼头除不在火上烤以外,其他发制方法相同。


江南慕雨 发表于 2017-10-6 17:17:04

听风吟的分享必须精华

北悸安凉 发表于 2017-10-9 16:53:57

好技术真实用

忘过 发表于 2017-10-12 18:27:33

网站很不错

单面青年 发表于 2017-10-19 16:07:49

期待大师下次作品

片刻热情 发表于 2017-10-23 08:48:26

我是来刷分的,嘿嘿

漠望 发表于 2017-10-23 13:44:01

回帖查看咯

枝尺 发表于 2017-10-24 09:19:47

升华自己

掠魂者。 发表于 2017-10-24 10:14:45

好棒~~~~

骨歌 发表于 2017-10-24 17:05:19

必须支持
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