听风吟
发表于 2017-9-27 07:01:33
干货涨发方法，记得收藏了 鲍鱼
干货涨发方法，记得收藏了
鲍鱼：
先将干鲍鱼洗净，再添入开水，盖上盖，焖至鲍鱼发软，捞在凉水盆内，抠净黑皮，冼去杂质，捞入开水盆里，放少许碱面，盖上盖，放灶火台上，继续焖发。至鲍鱼发透、有弹性时改刀，再换热水，漂去碱味即成。
归挽
发表于 2017-9-29 09:04:03
听风吟中国好厨师！~
芳香迷人
发表于 2017-10-3 14:37:26
好无私的师傅
初梗
发表于 2017-10-4 19:04:09
真是 收益 匪浅
落墨
发表于 2017-10-7 20:00:44
愿网站越来越好
煎熬
发表于 2017-10-8 09:15:22
必须表示感谢
哩丸沧ˇ
发表于 2017-10-8 13:06:41
听风吟的分享必须精华
墨城烟柳旧曲绝
发表于 2017-10-9 15:56:33
路过，支持一下啦{:3_41:}
厌遇
发表于 2017-10-12 23:02:02
谢谢楼主，共同发展
与你共朽
发表于 2017-10-17 21:36:50
好强大天下厨师