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听风吟 发表于 2017-9-27 06:59:59

干货涨发方法，记得收藏了 鱼唇

干货涨发方法，记得收藏了
鱼唇：
将鱼唇放在盆内，加入开水，盖上盖，反复换开水，让其继续焖泡至能煺掉沙时，刮去沙粒与黑皮，煺不掉沙的可继续发制。去掉沙后，放盆内，换开水继续发制到能抽去骨时，将骨抽出，保持形状完整，裁去腐朽边沿，然后用清水浸泡，除净腥味和胶质，用开水养住备用。烹调时按需要切成不同形状，用毛汤杀透即可。

乍见之欢 发表于 2017-9-28 09:00:42

让自己更强

森雾 发表于 2017-9-30 13:02:11

好东西！！！！

北岛情书 发表于 2017-10-5 20:58:10

愿意分享的真的很少

过客 发表于 2017-10-9 21:38:05

我抢、我抢、我抢沙发~

拥阳 发表于 2017-10-15 16:28:41

路过，支持一下啦{:3_63:}

嫑臉. 发表于 2017-10-22 09:00:52

路过，支持一下啦{:3_49:}

嗫嚅 发表于 2017-10-23 20:07:40

听风吟中国好厨师！~

酒酣 发表于 2017-10-26 11:13:42

哇好多美食{:3_51:}

浅笑如夏 发表于 2017-10-31 19:17:57

强帖，感谢楼楼的无私

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