酷爱
发表于 2017-9-22 08:47:05
做海鲜菜的窍门 大火收汁不勾芡不淋油
做海鲜菜的窍门
大火收汁不勾芡不淋油
熬菜的火候变化是这样的：大火烧开汤汁，略微加热一会儿后，改用中小火长时间熬制菜肴，待原料快要成熟后，再改用大火收汁，汁收浓即可，不需要勾芡，更不需要淋油。
嵶邸
发表于 2017-9-25 12:08:38
谢谢楼主，共同发展
痴人说梦
发表于 2017-9-29 13:40:31
人人为我,我为人人~
泣不成声.
发表于 2017-10-16 22:49:52
酷爱的分享必须精华
猫哥
发表于 2017-10-19 13:56:29
我来支持一下板块
难携手i
发表于 2017-11-1 14:11:07
好强大天下厨师
离人怎挽
发表于 2017-11-6 12:58:03
冒泡看帖{:3_52:}
无双未央
发表于 2017-11-12 10:43:52
找到配方了~~
忿咬
发表于 2017-11-19 19:43:19
支持天下厨师
稚子
发表于 2017-11-23 16:14:04
求带求带大师{:3_54:}