冧九 发表于 2017-9-20 12:42:55

那些火到爆棚的特色菜式 美極龍俐鴨舌

那些火到爆棚的特色菜式
美極龍俐鴨舌

原料：鹵熟的鴨舌300克。
調料：蘆筍150克，紅辣椒節50克，大蒜茸20克，自製調味汁10克，蠔油、辣妹子辣醬各5克，味精、雞精各3克，白糖、胡椒粉各2克，菜子油20克。
製作：
1、將鹵熟的鴨舌切除仔骨，備用。
2、鍋上火，入菜子油燒熱，將大蒜茸爆香，下入辣妹子辣醬、鴨舌炒香，再下入蘆筍炒勻，入其他調料調味，出鍋即可。
自製調味汁：李錦記蒸魚豉油2瓶，家樂辣鮮露1瓶，美極鮮味汁1瓶。



好怪 发表于 2017-9-22 21:38:45

这里东西好赞

傲骨气 发表于 2017-11-30 18:55:31

冒泡看帖{:3_47:}

长叹人生 发表于 2017-12-4 08:26:03

不错不错，楼主您辛苦了。。。

持风度 发表于 2017-12-16 09:11:00

强必须留下学习
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