喜欢面食看过来 虾仁丸子汤面
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主料:
黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。
辅料:盐、淀粉。
做法:
1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
好强大天下厨师 找到好贴不容易,我顶你了,谢了 饺子饺子 不知该说些什么。。。。。。就是谢谢 就爱吃面食 冒泡看帖{:3_56:} 是否!你再多分享一些吧 天下厨师网的师傅们好强! 必须支持