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酒神 发表于 2017-9-1 17:23:33

巧手凉菜，实用、创新、有特色 酸奶鲜枸杞王

巧手凉菜，实用、创新、有特色
酸奶鲜枸杞王



创作思路：
枸杞是一种特别健康的食材，以前都作为药料使用，且用量都非常少。现在，我们采购了冰鲜的枸杞，单品果肉香甜美味，所以我们突发奇想，用了凉拌的方法进行加工，并搭配用蜂蜜和炼乳调制的酸奶一起拌食，最大限度地体现出原料的价值。


原料：
冰鲜枸杞150克。


调料：
酸奶50克，蜂蜜15克，炼乳7—8克。


制作：
1、冰鲜枸杞自然解冻。


2、取调料混合均匀，先加入一半枸杞拌匀，装入玻璃容器内，剩余的枸杞摆放在盘中，上桌后一起拌匀食用。

乖萌兔 发表于 2017-9-7 12:32:11

有竞争才有进步嘛

孤友 发表于 2017-9-10 23:22:57

帮你顶下哈！！

黑白年代 发表于 2017-9-13 12:16:49

过来看看的

柚子 发表于 2017-9-14 10:16:06

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

琉夏 发表于 2017-9-17 10:20:46

有竞争才有进步嘛

24K纯傻 发表于 2017-9-20 19:09:29

自己先做来试试

仄言 发表于 2017-9-20 20:25:33

做凉菜了

薄荷凉 发表于 2017-9-21 18:08:11

回帖瞅瞅

落幕 发表于 2017-9-26 11:03:03

帮帮顶顶！！

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