导航 › 特色冷菜 › 巧手凉菜，实用、创新、有特色 仔姜海参

酒神 发表于 2017-9-1 17:20:02

巧手凉菜，实用、创新、有特色 仔姜海参

巧手凉菜，实用、创新、有特色
仔姜海参





创作思路：
凉拌海参风靡全国，我们用嫩仔姜与之搭配，做出了与众不同的新口味。


原料：
加工好的海参80克，嫩仔姜150克。


调料：
剁辣椒15克，胡椒粉、芝麻油、蒸鱼豉油各5克，青芥辣1.5克，花椒油0.5克，味精、葱花各3克。


制作：
1、海参切成抹刀片，冰镇；嫩仔姜去皮，切成厚0.3厘米的片。


2、将海参、嫩仔姜片、调料（葱花除外）调拌均匀，放入盘中，用葱花点缀。

唯爱你 发表于 2017-9-9 09:28:59

哇好多美食{:3_45:}

小瓶盖Ω 发表于 2017-9-10 17:33:33

网站很不错

嚼你 发表于 2017-9-13 12:54:12

精致的凉菜

别想她i 发表于 2017-9-17 21:57:33

网站很不错

巨颜童乳 发表于 2017-9-18 22:34:10

人人为我,我为人人~

厭襡 发表于 2017-9-23 07:19:09

支持天下厨师

小丑 发表于 2017-10-6 11:14:58

必须支持

墨羽枫香 发表于 2017-10-7 20:00:44

好无私的师傅

彩虹 发表于 2017-10-8 07:01:09

必须表示感谢

查看完整版本: 巧手凉菜，实用、创新、有特色 仔姜海参