無忌 发表于 2017-8-25 10:52:52

步骤|特色川菜好味来 鲜椒鱼

步骤|特色川菜好味来
鲜椒鱼

主料:草鱼
辅料:青花椒、鲜小米辣椒颗、青二荆条辣椒、葱、姜
调料:盐、味精、料酒、鸡粉、藤椒油、香油
做法:
1、把草鱼宰杀治净,加盐、味精和料酒先腌渍30分钟,放进加有盐和葱姜段的开水锅煮熟后,捞出来装盘待用。
2、净锅入油烧热,先下青花椒、鲜小米辣椒颗和青二荆条辣椒颗炒香,待掺入少许鲜汤烧开后,加盐、味精、鸡粉、藤椒油和香油搅匀,起锅浇在鱼身上,撒些葱花即可上桌。


浅忆 发表于 2017-10-18 13:27:41

我是来刷分的,嘿嘿

木瑾 发表于 2017-11-8 11:12:49

强必须留下学习

Windys.·.少 发表于 2017-11-11 21:07:11

無忌支持你

绿光少年 发表于 2017-12-8 20:22:00

無忌的分享必须精华

悟路遥 发表于 2017-12-8 20:53:26

感谢分享

18782068623 发表于 2018-2-8 23:12:32

感谢大厨无私的分享

1369612885 发表于 2018-3-11 23:39:17

学习学习

1369612885 发表于 2019-1-15 23:45:13

多谢分享。。。。
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