渔夫 发表于 2017-8-23 10:56:40

卖座川菜味足好吃是王道 萝卜干炒盐煎肉

卖座川菜味足好吃是王道
萝卜干炒盐煎肉



制法:
1、先把去皮且肥瘦相连的猪肉切成片,再把萝卜干切成小节。


2、净锅上火放菜油,下猪肉片爆炒至吐油后,加姜末、蒜末、豆瓣酱、泡椒碎、豆豉和少许的盐同炒(图1~3)。


3、炒至出香时,倒入萝卜干并加放少许的味精,待撒入蒜苗段同炒至蒜苗断生时,即可起锅装盘(图4~6)。




乜一 发表于 2017-9-12 18:50:11

渔夫帖子写的真好~

本宫略萌 发表于 2017-10-4 20:25:38

感谢网站

那一抹忧伤 发表于 2017-10-24 14:09:02

渔夫你再多分享一些吧

残殇 发表于 2017-10-31 09:43:16

和网站一起成长

染慕 发表于 2017-12-4 10:02:55

渔夫的分享必须精华
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